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グアテマラ　オリエンテ SHB

¥880

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【産地】グアテマラ　オリエンテ

【栽培品種】カトゥーラ、ブルボンなど

【標高】　1500ｍ～1650m

【商品規格】　SHB

【精選方法】　ナチュラル

【焙煎度】　ハイロースト

【内容量】　100ｇ

【ロースターの評価】
グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュトで適さなかった余り物をナチュラルに仕上げる事がありますが、このオリエンテは高品質の完熟の実の時からナチュラル専用に仕上げられた逸品です。ナチュラル独特のフレーバーを楽しめます。

ナチュラル精選により赤ワインに似たフレーバーで、甘いフルーティーさもあります。ハイローストでは酸味が少し落ち着き、冷めてくるとフルーツ入りのミルクチョコレートのようです。様々なケーキに相性が良く、甘めのパンとの相性も良いです。