【産地】グアテマラ　オリエンテ 【栽培品種】カトゥーラ、ブルボンなど 【標高】　1500ｍ～1650m 【商品規格】　SHB 【精選方法】　ナチュラル 【焙煎度】　ハイロースト 【内容量】　100ｇ 【ロースターの評価】 グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュトで適さなかった余り物をナチュラルに仕上げる事がありますが、このオリエンテは高品質の完熟の実の時からナチュラル専用に仕上げられた逸品です。ナチュラル独特のフレーバーを楽しめます。 ナチュラル精選により赤ワインに似たフレーバーで、甘いフルーティーさもあります。ハイローストでは酸味が少し落ち着き、冷めてくるとフルーツ入りのミルクチョコレートのようです。様々なケーキに相性が良く、甘めのパンとの相性も良いです。

【産地】コスタリカ　タラス地区　サンタ　マリア　ドータ 【農園】ガンボア農園 【標高】　1850ｍ 【商品規格】　SHB 【精選方法】　ブラックハニー 【焙煎度】　ハイロースト 【内容量】　100ｇ 【ロースターの評価】 高地だけで栽培されるタラスのコーヒーは酸味が上品でコクがあり特に良い香りがある特徴で国際的にも最も好まれる風味を持っているといわれています。 ハイローストでは酸味が少し落ち着き、飲み始めはカシスをほのかに感じれます。冷めてくると丸みのある口当たりでミルクチョコレートのような甘味が増してきます。アフターもクリアで心地よいです。食後に軽く飲みたい時や小休憩の時にお勧めです。

【産地】ケニア 【輸出業者】ドーマン社 【標高】　1600ｍ～2000ｍ 【栽培品種】　SL28, SL34 【商品規格】　　AA 【精選方法】　ウォッシュト 【焙煎度】　ハイロースト 【内容量】　100ｇ 【ロースターの評価】 毎年安定した品質を維持しているのは信頼あるドーマン社がマサイの風味特徴を理解し最適な比率でブレンドしているからです。高品質の豆が取れるケニア山麓のトップグレードの原料をブレンドしています。 カシス、ドライフルーツの風味があり、カラメルのようなコクのある甘味があります。ボディー感もあり明るい果実味をしっかりと味わえます。 特別な時やお客様にご提供する時など、気分を上げたい時などにもお勧めです。