・当店で一番人気のホカオブレンドとシングルオリジンで 　一番人気のブラジルアロマショコラをセットでの販売。 ・上記にプラスお好きな商品を一つ追加出来ます。 ・ホカオブレンド(80g)➕ブラジルアロマショコラ(80g) 　➕お好きなシングルオリジン(80g)の合計3点セットを 　送料無料でのお得なセットです。

【産地】ブラジル、コロンビア、タンザニア　 etc 【精選方法】　ナチュラル、ウォッシュト、etc 【焙煎度】　ハイロースト、シティロースト 【内容量】　100ｇ 【ロースターの評価】 コク、甘味、酸味、苦みをバランス良くブレンドしました。 どんなシーンにも合い、気軽に何杯でも飲めるコーヒーです。 少し濃厚に抽出してアイスにするとコクと甘みが際立ち ホットの時とは違う印象で楽しめます。

【産地】ブラジル　ミナスジェライス州サントアントニオドアンパロ周辺 【生産者】　サントアントニオ生産者組合 【標高】　1000ｍ～1100ｍ 【等級】　NO2　S16/18 【精選方法】　ナチュラル 【焙煎度】　ハイロースト 【内容量】　100ｇ 【ロースターの評価】 大切な「甘味」を作る為に土壌作りから収穫のタイミング、乾燥方法を特別レシピで栽培されたブラジル。このブラジルの豆を香りと甘味を引き立たせ、余韻は程よくクリアに仕上げました。軽やかに飲めますのでモーニングなどお楽しみ頂けます。

【産地】コロンビア　プエブリベロ、アタンケス 【標高】　1600ｍ～1800ｍ 【等級】　SUP　S18 S17　 【精選方法】　ウォッシュト 【焙煎度】　シティロースト 【内容量】　100ｇ 【ロースターの評価】 コロンビアコーヒーの多くはアンデス山脈の地域で栽培されますが、ピコ・クリストバル・コロン山は気候、風土、土壌が一般の栽培地域と異なり、香味もカリブ海気候が育んだ特徴になります。 独特なスィートなアロマが備わっており、酸味が抑制された甘味主体のマイルド感が強調している特徴がある豆。最近は酸味主体のコロンビアが多いですが、こちらは酸味を極力抑え苦味も極力抑えたマイルドなコクと甘味の余韻が心地良い焙煎の仕上がりにしています。

【産地】東ティモール　マリアナ地方　エルメラ県 【標高】　1,200~1,500m 【品種】　ハイブリッドティモール主体 【精選方法】　ウォッシュト 【焙煎度】　シティロースト 【内容量】　100ｇ 【ロースターの評価】 東ティモールは、2002年5月20日にインドネシアから独立した21世紀最初の独立国家で、ティモール島の東半分とアタウロ島、ジャコ島、飛地オエクシで構成されています。 上品な香りと甘み、クリーンで綺麗な質感、柑橘系の酸味、バランスの良さが特徴です。

【産地】インドネシア　スマトラ島北部　リントン 【輸出業者】エカヌサジャヤ社 【標高】　1400ｍ～1500ｍ 【等級】　G1　S17 【精選方法】　ウエットハル（スマトラ式） 【焙煎度】　フルシティロースト 【内容量】　100ｇ 【ロースターの評価】 ビンタンリマの品質を担保できるチェリーを収穫できる小農家さんからのチェリーだけがビンタンリマの原料になります。輸出業者も指定することにより小農家と輸出業者との長年の取引により信頼関係が築き上げられ高品質が保たれています。 通常G1は300ｇ中11欠点以内ですがビンタンリマは欠点0を目指し厳正なハンドピックがおこなわれています。通常のG1はスクリーンサイズ14ですがビンタンリマのスクリーンサイズはなんと17です。インドネシア語でビンタンは星、リマは5という意味。ビンタンリマは★★★★★ シルキーな質感とクリーンなマンデリンの風味を感じれます。 カラメルのようなコクを伴い、切れの良いほのかな苦み。 中深煎りによりマンデリン特有のコクと甘みを感じれて、ほのかな苦みによる程よいボディー感をお楽しみ頂けます。

【産地】タンザニア　アルーシャ地区　キリマンジャロの山麗 【生産者】ブルカ農園 【標高】　1400ｍ～1850ｍ 【等級】　AA 【精選方法】　ウォッシュト 【焙煎度】　ハイロースト 【内容量】　100ｇ 【ロースターの評価】 赤く熟した実だけを丁寧に手摘みされ、選別場では未熟豆など一粒一粒取り除き、大粒豆AAクラスの最上級の豆だけがアデラになります。 甘い香りと濃厚なコクと甘味がありアフターにその甘い香りの余韻が続きます。 仕事の合間や気分転換したい時などにお勧めです。

【産地】グアテマラ　オリエンテ 【栽培品種】カトゥーラ、ブルボンなど 【標高】　1500ｍ～1650m 【商品規格】　SHB 【精選方法】　ナチュラル 【焙煎度】　ハイロースト 【内容量】　100ｇ 【ロースターの評価】 グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュトで適さなかった余り物をナチュラルに仕上げる事がありますが、このオリエンテは高品質の完熟の実の時からナチュラル専用に仕上げられた逸品です。ナチュラル独特のフレーバーを楽しめます。 ナチュラル精選により赤ワインに似たフレーバーで、甘いフルーティーさもあります。ハイローストでは酸味が少し落ち着き、冷めてくるとフルーツ入りのミルクチョコレートのようです。様々なケーキに相性が良く、甘めのパンとの相性も良いです。

【産地】エチオピア　 イリガチャフ ゲラン地区 【標高】　2000ｍ 【栽培品種】　エチオピア在来種 【商品規格】　Ｇ-1 【精選方法】　ワインプロセス 【焙煎度】　ミディアムロースト 【内容量】　100ｇ 【ロースターの評価】 エチオピア南部のイルガチェフェは、エチオピアNo.1 のコーヒー産地として、また世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒーの産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。 “Wine Process”とは新しい方法のプロセスです。コーヒーチェリーは密閉された状態で酸素を外に排出する仕組みを持つタンクの中で一定期間保存され、チェリーの収穫時に赤い色のチェリーを慎重に選んで収穫し、その後収穫したチェリーのミューシレージをBrix糖度計を使用することにより糖分含有量を計測し、水準に達したチェリーのみステンレス製のタンクにて数日間保存します。 その際にタンクは蓋により密閉されます。またタンクには空気排気弁と温度計が装着されていて、数日間の発酵過程中に酸素が抜けたタンクの中で圧力が増し、糖度の高いジューシーなミューシレージのフレーバーが生豆に浸透し、チェリーの色が赤から黄色に変化します。その後、アフリカンベッドで15-18日間の乾燥を経て出荷されます。 ドリップする瞬間から独特な香りが漂い、口に含むと突き抜けるような果実の香りがあり、フルーツチョコレートのような甘味を感じれます。 アナエロでもなく、インフューズでもない、ワインプロセスをお試し下さい。

【産地】エチオピア　シダモ地区イルガチャフィー地区 【輸出業者】ファルコン社 【標高】　2200ｍ 【栽培品種】　在来種 【商品規格】　Ｇ1 【精選方法】　ナチュラル 【焙煎度】　ミディアムロースト 【内容量】　100ｇ 【ロースターの評価】 現地にて多数のダイレクトソースを持つファルコン社にて品質の高いウォッシングステーションを厳選し作柄の優れたものにブナブナのブランド名をつけてお届けします。安定供給が困難なエチオピアにおいて品質と供給のサステナビリティ確立を目指しています。 ストロベリーやブルーベリーを感じるウォッシュトとはまた違うナチュラルの良さがあります。温度が冷めていく温度変化と共に黄桃やレモンを楽しめます。ミルクチョコレートのような甘味もあり存分に楽しめます。いつものコーヒーとの違いを楽しみたい時や香りを楽しみたいゆっくりとしたティータイムなどにお勧めです。

【産地】コスタリカ　タラス地区　サンタ　マリア　ドータ 【農園】ガンボア農園 【標高】　1850ｍ 【商品規格】　SHB 【精選方法】　ブラックハニー 【焙煎度】　ハイロースト 【内容量】　100ｇ 【ロースターの評価】 高地だけで栽培されるタラスのコーヒーは酸味が上品でコクがあり特に良い香りがある特徴で国際的にも最も好まれる風味を持っているといわれています。 ハイローストでは酸味が少し落ち着き、飲み始めはカシスをほのかに感じれます。冷めてくると丸みのある口当たりでミルクチョコレートのような甘味が増してきます。アフターもクリアで心地よいです。食後に軽く飲みたい時や小休憩の時にお勧めです。

【産地】ケニア 【輸出業者】ドーマン社 【標高】　1600ｍ～2000ｍ 【栽培品種】　SL28, SL34 【商品規格】　　AA 【精選方法】　ウォッシュト 【焙煎度】　ハイロースト 【内容量】　100ｇ 【ロースターの評価】 毎年安定した品質を維持しているのは信頼あるドーマン社がマサイの風味特徴を理解し最適な比率でブレンドしているからです。高品質の豆が取れるケニア山麓のトップグレードの原料をブレンドしています。 カシス、ドライフルーツの風味があり、カラメルのようなコクのある甘味があります。ボディー感もあり明るい果実味をしっかりと味わえます。 特別な時やお客様にご提供する時など、気分を上げたい時などにもお勧めです。

【産地】ペルー共和国　カハマルカ県サンイグナシオ郡 【生産者】アプロカシ農協 【標高】　1500ｍ～2100ｍ 【等級】　G1　 【精選方法】　ウォッシュト 【焙煎度】　フルシティロースト 【内容量】　100ｇ 【ロースターの評価】 グアノと呼ばれるペルー特有の海鳥のフンから出来た良質な有機肥料を使用しており高品質な有機栽培を可能にしています。 マチュピチュを有するペルーならではの高標高だけではなく、世界最高水準の有機肥料によって育まれたコーヒーそれが ❝ 天空コーヒー ❞ です。 柔らかい口当たりで優しい甘さがあり、チョコレートのようなコクと香りが特徴です。 仕事終わりに落ち着きたい時や濃厚な味わいのケーキとの相性も良いです。

【産地】ブラジル、タンザニア、コロンビア etc 【精選方法】　ナチュラル、ウォッシュト、etc 【焙煎度】　ハイロースト、シティロースト 【内容量】　12ｇ 【ロースターの評価】 ディップスタイルのオリジナルドリップバッグです。 抽出はお湯を注ぐだけなので、キャンプや仕事の合間に手軽に本格的なコーヒーが出来上がります。 コク、甘味、酸味、苦みをバランス良くブレンドしており、色んなシチュエーションに合いますのでシーンを選ばずにお楽しみ頂けますし、気軽に何杯でも飲めるコーヒーです。 パッケージの絵には、店舗のある長閑な田園風景がデザインされています。

【産地】ブラジル、タンザニア、コロンビア etc 【精選方法】　ナチュラル、ウォッシュト、etc 【焙煎度】　ハイロースト、シティロースト 【内容量】　12ｇ 【ロースターの評価】 ディップスタイルのオリジナルドリップバッグです。 抽出はお湯を注ぐだけなので、キャンプや仕事の合間に手軽に本格的なコーヒーが出来上がります。 コク、甘味、酸味、苦みをバランス良くブレンドしており、色んなシチュエーションに合いますのでシーンを選ばずにお楽しみ頂けますし、気軽に何杯でも飲めるコーヒーです。 パッケージの絵には、店舗のある長閑な田園風景がデザインされています。

【産地】ブラジル、タンザニア、コロンビア etc 【精選方法】　ナチュラル、ウォッシュト、etc 【焙煎度】　ハイロースト、シティロースト 【内容量】　12ｇ 【ロースターの評価】 ディップスタイルのオリジナルドリップバッグです。 抽出はお湯を注ぐだけなので、キャンプや仕事の合間に手軽に本格的なコーヒーが出来上がります。 コク、甘味、酸味、苦みをバランス良くブレンドしており、色んなシチュエーションに合いますのでシーンを選ばずにお楽しみ頂けますし、気軽に何杯でも飲めるコーヒーです。 パッケージの絵には、店舗のある長閑な田園風景がデザインされています。